Antoine Carême

   Antoine Carême, nasceu em Paris e lá foi abandonado em 1792, nesta data França estava a passar por uma revolução.
   Em troca de cama e comida, ele trabalhou num restaurante parisiense, seis anos depois tornou-se aprendiz de Sylvain Bailly, que logo reconheceu o talento de Antoine.
   Antoine fazia bolos com formas de templos, pirâmides ou ruínas antigas.
   Trabalhou para várias pessoas importantes, uma delas Napoleão.
   Morreu em 1833, por envenenamento provocado pelo fumo do carvão dos seus fogões.

   Foto retirada do site (http://en.wikipedia.org/)

   
   Livros escritos por Antoine Carême:

• Carême: cozinheiro dos reis.